本日のお通し

Bistro酒場 ルポ

011-212-1826

〒064-0804 幌市中央区南4条西3丁目3-1第2Gビル(旧第2グリーンビル)5階

営業時間/ [月] PM19:00-翌3:00、[火∼土] PM18:00-翌3:00(フード&ドリンクL.O2:00) 定休日(日曜日&祝日)

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2017/03/29 本日のお通し


本日のお通しは、フランス南西部の豆料理「カスレ」です!

豆とお肉(羊、鴨、ソーセージ等)を一緒に煮込んだ料理ですよ~

 

カジカを頂いたのでカジカ汁もあります!

味噌仕立てです!完全に和食です( ̄▽ ̄;)

 

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